Di@log Co, Slovenska 54, 1000 Ljubljana, Slovenija +386 (0)1 230 75 00 info@dialog-si.net
BA  |  RS  |  ČG  |  MK  |  AL

Upoznajmo se
s mesom živine
prije nego što ga
kupimo

Pročitaj više

100 okusnih
recepta

s mesom
živine

Pročitaj više

Newsletter

Prijavite se

Recepti i kulinarski savjeti

100 ukusnih recepta s mesom živine

Piletina sa začinskim biljem

Piletinu operemo, dobro osušimo i posolimo. Začinsko bilje povežemo u dvije vezice. Jednu stavimo u unutrašnjost ...

Piletina tete Pehte

Piletinu operemo i narežemo na komade. Jogurt stavimo u posudu i promiješamo. U brašno dodamo majčinu dušicu, ...

Piletina i gljive u kremastom paprika sosu

Zagrijemo ulje u dubokom tiganju do srednje visoke temperature. Stavimo luk da se prži i kada omekša dodamo gljive. ...

Pileća pjena u pršutovom omotu sa pistaćijem

Pileći file prodinstamo na maslacu zajedno sa lukom, prazilukom i začinima. Izmiksamo, dodamo pavlaku, bijelo vino, pistaći ...

Pileći paprikaš sa Cvičkom (autohtono slovenačko vino)

Piletinu isperemo hladnom vodom, stavimo u posudu, prelijemo sa tri ili četiri litre hladne vode i stavimo da se grije. Kada ...

Rolat od pilećih bataka sa orasima

200 g pilećeg mesa izmiksamo sa pavlakom, bijelim vinom, smjesom začina za piletinu i soli i  umiješamo ostatak ...

Pileći paprikaš

Pile izrežemo na odgovarajuće komade i posolimo. U posudi, na zagrijanom ulju, popržimo luk da porumeni, dodamo posoljenu ...

Egzotični pileći koktel

Kokos presiječemo na pola, odstranimo mlijeko i voće narežemo na ploške. Kuvanu piletinu izrežemo na trake, pomiješamo ...

Pileća salata sa tjesteninom

Tjesteninu skuvamo u kipućoj slanoj vodi, ocijedimo i dodamo ulja te ohladimo. Kuvani pileći file narežemo na kockice, ...

Piletina punjena graškom

Za dva ili tri manja pileta pripremiti dovoljno bešamel sosa. Kada se ohladi, dodamo na margarinu popržen grašak ...

Meksički gulaš

Pileća prsa ili filete izrežemo na kockice, dodamo soja sos, smjesu meksičkih začina i chilli prema ukusu. Dobro promiješamo ...

Piletina na lovački način

U zagrijani tiganj dodamo ulje, popržimo pancetu, dodamo pileći file uvaljan u brašno i pržimo dok ne dobije rumenu ...

Pileća supa

Iznutrice i manje dijelove pileta očistimo i izrežemo na manje komadiće. Dobro osušene pospemo brašnom. Zagrijemo ...

Ruska salata

Skuvamo povrće i pileće meso u slanoj vodi. Ostavimo da se ohladi, zatim dobro ocijedimo, meso isiječemo na sitne kockice, ...

Hrskavi pileći rezanci u pjenastom sosu sa bademima

Na rezance izrezan pileći file začinimo, pospemo brašnom i ispržimo na vrućem ulju. Ocijedimo i serviramo na pjenastom ...

Piletina Kijev

Pileći file razrežemo nožem tako da dobijemo što veću, tanku površinu, a potom ga začinimo solju i biberom, ...

Pečena piletina sa parmezanom i Taleggio sirom

Zagrijemo rernu na 180°C. Napravimo smjesu od majčine dušice, bijelog luka, Taleggio sira kome smo skinuli koru, ...

Pileći curry tost

Pileći file izrežemo na trakice, posolimo, dodamo brašno i pržimo na vrućem ulju. Na masnoći popržimo luk da ...

Engleska pita od piletine

Od brašna, maslaca, jaja, soli i vode zamijesimo gusto tijesto i pustimo da odstoji. Na masnoći popržimo nasjeckani ...