Di@log Co, Slovenska 54, 1000 Ljubljana, Slovenija +386 (0)1 230 75 00 info@dialog-si.net
BA  |  RS  |  ČG  |  MK  |  AL

Upoznajmo se
s mesom živine
prije nego što ga
kupimo

Pročitaj više

100 okusnih
recepta

s mesom
živine

Pročitaj više

Newsletter

Prijavite se

Recepti i kulinarski savjeti

100 ukusnih recepta s mesom živine

Pileći odrezak Owary

Malo deblje pileće odreske posolimo i pobiberimo i polako ih pržimo, pazeći da meso ostane sočno. Pečene odreske položimo ...

Piletina pečena u aluminijumskoj foliji

Batake operemo i ocijedimo. Posolimo ih, a aluminijumsku foliju namažemo uljem. Batake uvijemo u foliju, koju dobro zatvorimo ...

Piletina na lovački način

U zagrijani tiganj dodamo ulje, popržimo pancetu, dodamo pileći file uvaljan u brašno i pržimo dok ne dobije rumenu ...

Pileći kiš sa povrćem

Od brašna, maslaca, jajeta, soli i vode umijesimo tijesto i pustimo da odstoji sat vremena. Na maslacu ispržimo narezane ...

Pileći bataci sa tikvicama u soja umaku sa medom

Luk ogulimo i isjeckamo, peršun sitno isjeckamo. Operemo tikvice i narežemo na male kockice. U veliku posudu pomiješamo ...

Marinirani pileći rezanci na podlozi od salate sa balsamico sirćetom

Pileći file izrežemo na tanke rezance duge oko 5 cm duge i pola sata ih mariniramo u ulju, sirćetu, soli i biberu. Salatu ...

Lazanje sa piletinom

Lazanje skuvamo i stavimo na krpu da se osuše (za lazanje koje ne treba kuvati koristiti više bešamela). ...

Arapski lonac sa piletinom

Na ulju ispržimo grubo isjeckani luk da omekša, dodamo sjeckanu piletinu, patlidžan, na kockice narezan svjež paradajz, ...

Palačinke sa pilećom jetricom

Lagano na masnoći popržimo isjeckani luk, dodamo isjeckanu pileću jetricu i sve zajedno pržimo. Pobiberimo, posolimo i ...

Pile na segedinski način

Očišćenu piletinu izrežemo na komade, posolimo, pobiberimo i pospemo mljevenom paprikom. Na ulju lagano prepržimo ...

Pileća prsa na florentinski način

Spanać očistimo, operemo, blanširamo i ocijedimo. Dinstamo na maslacu sa sjeckanim bijelim lukom, posolimo i dodamo ...

Piletina u sosu od gljiva

Piletinu izrežemo na veće komade, posolimo i pržimo na vrućem ulju dok ne dobije zlatno-žutu boju. Kada je pečena, izvadimo ...

Pileći curry tost

Pileći file izrežemo na trakice, posolimo, dodamo brašno i pržimo na vrućem ulju. Na masnoći popržimo luk da ...

Pileći sote sa kremastim umakom od paradajza

Pileći file izrežemo na trake, začinimo solju, brašnom i pržimo na vrućem ulju. Dodamo pasirani pelat, svježe ...

Meksički gulaš

Pileća prsa ili filete izrežemo na kockice, dodamo soja sos, smjesu meksičkih začina i chilli prema ukusu. Dobro promiješamo ...

Pita sa piletinom

Razvijemo 3 ili 4 kore za pitu i na vrućoj ringli ispečemo ih da porumene. Kada su pečene poklopimo ih da malo omekšaju. ...

Piletina sa graškom

Na ulju prepržimo sitno isjeckan luk, dodamo na komade isječenu piletinu i pržimo dok ne dobije lijepu zlatnu boju. Kad ...

Rolovana piletina

Pileći file rastanjimo lagano čekićem za meso i začinimo sa solju i biberom. Preko filea stavimo listove spanaća ili ...

Gusta supa od pilećeg mesa

Dobro očišćeno i oprano povrće stavimo u šerpu zajedno sa bijelim pilećim mesom. Dodamo vodu i kuvamo dok ...